Die auf Saatgut basierende Technologie bietet Gewissheit in Bezug auf das Futtermittelrisiko für Sorghum

Sorghum dient seit Tausenden von Jahren als Nahrungs- und Futterpflanze, kann jedoch bei Dürre oder Frost giftig werden. Das Problem ist Dhurin, das zu Blausäure, auch Blausäure genannt, zerfällt.

Aber Mitch Tuinstra von der Purdue University, Professor für Pflanzenzüchtung und Genetik und wissenschaftlicher Direktor des Instituts für Pflanzenwissenschaften des College of Agriculture, hat eine Dhurin-freie Sorghum-Technologie entwickelt, die die Landwirte beruhigen wird. S&W Seed Co. aus Longmont, Colorado, hat die Technologie lizenziert, die Herstellern im Jahr 2023 allgemein zur Verfügung stehen wird.

„Eine Zyanidvergiftung ist etwas, worüber sich Menschen, die Rinder auf Sorghum weiden lassen, immer Sorgen machen müssen. Es kommt nicht so oft vor. Aber wenn es passiert, ist es ernst. Diese Technologie eliminiert dieses Risiko“, sagte Brent Bean, Direktor für Agronomie beim United Sorghum Checkoff Program in Lubbock, Texas. Die USCP ist eine von Erzeugern finanzierte Organisation, die sich der Verbesserung der Sorghumproduktion durch Forschung, Förderung und Bildung verschrieben hat.

Mit 1.300 $ oder mehr pro Stier sind Rinder eine großartige Investition.

“Wenn Sie auch nur einen verlieren, ist das ein schwerer Schlag für das Endergebnis”, sagte Bean.

Die Zyanidproduktion hilft Sorghum, fressende Insekten und grasende Tiere abzuwehren. Aber Landwirte verwenden Sorghum immer noch als Futterpflanze, weil es bei hohen Temperaturen gut gedeiht, Trockenheit verträgt und mit relativ geringem Aufwand viel Futter produziert.

„Sorghum wird dort angebaut, wo es zu heiß und trocken ist, um andere Pflanzen anzubauen“, sagte Tuinstra, der auch den Wickersham-Lehrstuhl für Exzellenz in Agrarforschung von Purdue innehat. „Er wächst dort, wo es keine anderen Möglichkeiten gibt. Sie können in diesen Umgebungen keinen Mais anbauen, da er nicht überleben wird.

Landwirte, die Sorghum in einer solchen Umgebung anbauen, müssen sorgfältig damit umgehen, um das Risiko zu minimieren.

„Jeder Landwirt, mit dem ich spreche, hat Geschichten von Tieren, die Probleme haben, kleine oder große Probleme“, sagte Tuinstra. “Dies ist eine Technologie, die helfen kann, diese Angst zu lindern.”

Tuinstra begann Ende 2008 darüber nachzudenken, Dhurrin aus Sorghum zu entfernen.

„Ich dachte, das wäre interessant, weil wir die Gene, die Enzyme und die Biochemie kennen, aber viele Fragen zum Dhurin-Stoffwechsel bleiben unbeantwortet“, sagte er. „Also begannen wir im folgenden Sommer mit der Produktion des genetischen Materials für diese Studie.“

Sorghum wird weltweit verwendet, unter anderem in Afrika, Australien, Nord- und Südamerika und Südasien.

„Sorghum ist überall dort, wo es ein heißes, trockenes Klima gibt, eine wichtige Nutzpflanze. Und angesichts des Klimawandels ist das möglicherweise sehr wichtig“, sagte Jay Hulbert, Präsident und CEO von Ag Alumni Seed in Romney, Indiana. „Es gibt Gebiete in den USA und auf der ganzen Welt, in denen Menschen andere Pflanzen anbauen, insbesondere Mais, wo sie wahrscheinlich besser dran wären, Sorghum anzubauen.“

Scott Stagenborg, S&W-Produktmarketingmanager für Sorghum für Amerika, äußerte sich begeistert über die Technologie, weil sie ein Problem in einem weit verbreiteten Produkt löst. Auch die Hersteller sind begeistert.

“Ich habe Leute, die sagen: ‘Ich kaufe jede deiner Taschen'”, sagte Stagenborg. Er stellte fest, dass die Technologie bei jeder Art von Sorghum funktionieren kann, einschließlich Sorghum-Sudangras, einer einjährigen Sommerpflanze mit einem beständigen Ertrag, der schwer zu erreichen ist.

„Viele Rinder werden in halbtrockenen und trockenen Umgebungen aufgezogen. Sorghum-Sudangras ist aufgrund seiner Widerstandsfähigkeit gegen Trockenheit und Hitze weltweit wichtig“, sagte Staggenborg.

Tuinstra hat sich mit Hulbert zusammengetan, um Prototypsorten, ein Patent und einen Geschäftsplan für die Technologie zu entwickeln. Sie überlegten, eine Saatgutfirma in Indiana zu gründen, stellten jedoch fest, dass die Sorghum-Saatgutproduktion in einem trockenen Klima besser funktioniert.

„Indiana ist für viele Dinge großartig, aber nicht unbedingt für die groß angelegte Sorghum-Saatgutproduktion“, sagte Hulbert. Das führte sie zu S&W Seed Co., die dieses Jahr im Westen von Texas Versuche mit Tuinstras vielversprechendsten Hybriden durchführt.

“Dies ist ein klassisches Beispiel dafür, wie universitäre Forschung funktionieren sollte”, sagte Hulbert. „Mitch hatte eine Idee und begann an etwas Erfolgreichem zu arbeiten, an dem keines der Sorghum-Saatgutunternehmen arbeitete. Dann finden wir einen Weg, es den Landwirten über kommerzielle Kanäle im privaten Sektor zur Verfügung zu stellen.“

Ein weiterer wichtiger Aspekt der Technologie war die Zusammenarbeit mit der Indian Crop Improvement Association, einer Agentur, die die Saatgutqualität zertifiziert. ICIA patentiert einen neuen Saatgutqualitätstest mit Dhurrin-freiem Sorghum als Prototyp. Der Assay ermöglicht es, große Chargen von Saatgut mit einem High-Tech-Ansatz zu testen, der auf DNA-Sequenzierung basiert, um die Qualität sicherzustellen.

„An der Purdue University sind wir daran interessiert, transformative Technologien zu entwickeln, die die Herausforderungen der Landwirte lösen, und wir versuchen, dies sehr breit in Indiana, den USA und international zu tun“, sagte Tuinstra.

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